Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Kheo Tay Chim tan Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm Giải Khát Bap cai thịt xông khói nắm cơm loi Gói cuốn 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi Nhớ mãi bún bì Nam bộ Thịt vit pha chế rau cu cha ca nhoi ot rim GIA Là m kem Chùm Làm Đồ Uống món ngon tết trung thu tuổi bach việt gấc Sườn heo rim cach nau xoi cuon ba mau món sườn heo nướng Lương Thịt ba chỉ kho dứa tôm sốt me cay canh so diep nau mang mở nắp chai nui ga Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản manga Bánh flan cún khang mỳ trứng thịt xá xíu cà tím xào chao Tao gẠo che dau canh ga ran thom ngon mon nhau cach lam pad thai lam tra sua thom ngon Ăn Trưa áp chảo ớt chuông bọc cơm trộn gà nướng salad feta món Nhật mì udon hải sản soup ca tim Bố trí thiết bị điện tử mang lại may tank top mi bò kho nước dừa Bò kho nước dừa bánh khoai ga cuon thanh cua tẠp thach vai cách làm gỏi tai heo ngon Mua He công thức sinh tố sữa đu đủ sắn nom rau muong thit bo cocktail dưa trung ran chẠhẹ sinh tố siro Nấu xôi Các món cơm Canh ga nuong Cà tím nấm xào chay An Trua khoai lang bọc phô mai kem bo da lat chè bắp non spaghetti ngheu mien xao thit bo ca kho coca nem chiên xứ nghệ tai heo ngâm tỏi ớt cach lam luoi vit chien gion Dưỡng tinh Tuyết Nguyễn Trứng bò nấm chiên soda chanh day gia hÆ á thit bo cuon la lot chien cách rang ghẹ muối ớt Sà u cach lam muc nhoi com rang Quà tặng chocolate cho ngày Valentine Bún nấu thả Mũi Né lòng Ca ri bun gao banh bong lan ngon Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone cơm chiên tây thi kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột lam cheesecake Cháo mè đen nep me ga xao thuong trò gà kho Ngó MUC salad rau bánh dứa chọn thịt rế đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà hu tieu xuong Cá lăng chặn phÒ tờ do